20 Mart 2021 Cumartesi

Zapiekanka ( Polonya Pizzası ) Yaptım


 

Bir paket kültür mantarını dilimliyoruz. Çok az zeytinyağ bir soğan, iki yeşil biber, bolca baharat, tuz, domates sosu ile birlikte bir kaç dakika kavurarak pişiriyoruz...

Bir ekmeğin üstünü keserek kayık gibi bir şekil veriyoruz. Hazırladığımız karışımı ekmeğin içine dolduruyoruz. Üzerine biz birazda sucuk doğradık, verdik fırına...15 dakika sonra rende kaşar ile üzerini kapattık...

Kaşarlar eriyip kızarınca fırından çıkardık..

Dilimleyerek midemize indirdik...

Tek kelimeyle mükemmel oldu..

Mutlaka deneyin...

2 yorum: