26 Aralık 2017 Salı

YENGEÇ SALATASI YAPTIM


Hayatımda ilk defa yengeç salatası yaptım...Misafirlerim için balık sofrası hazırlamak istedim. Mevsim balıklarından aldım onları fırında ızgara yaptım ancak sofrada değişik bir şeylerde olsun istiyordum. Ozdileke dolaşırken dondurulmuş gıdalar arasında yengeç stickleri gördüm. Kırmızı rengiyle çok tatlı görünüyordu. Balık reyon görevlisine sordum nasıl yapacağımı o da haslamam gerektiğini söyledi. Yine de internetten bakın siz dedi. 

Internette özellikle blog sayfalarında tarifler vardı. Ben de uygulaması en kolay olanı seçtim. 

Sticklerin buzu çözülene kadar bekledim. Daha sonra küp küp kestim. Salata tabağına aldım. Üzerine deniz tuzu, bir limonun suyu ve halis zeytinyağı koydum. En son süsleme için dereotu kullandım.

Hem görüntü olarak hem de lezzet olarak muhteşem bir şeye dönüştü...

Önyargılı değilseniz denemenizi tavsiye ederim. Bor paket yengeç stick 19.90 Tl.


1 yorum:

ATAHAN İLE HAYAT dedi ki...

Ellerine saglik canim