26 Ekim 2015 Pazartesi

KAKAOLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE


Dün hamaratlığım üzerimdeydi sanırım. Yeni tarifler sıcak çayla hatta kahve ile yenebilecek birşeyler denemek istedim. İnternette dolaşırken sıklıkla fikrine başvurduğum nefisyemektarifleri.com sayfasında kakaolu hindistan cevizli kurabiye tarifini gördüm. Ve işe koyuldum bir anda.
Kurabiyenin yapımı çok kolay. 

  • 1 paket margarin ( ben eriterek kullandım, içine azcık tereyağ ekledim.)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un(3, 5-4 su bardağı)
Şerbeti:
  • 1 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su
  • Bulamak için hindistan cevizi
Öncelikle margarin, 2 yumurta, sıvıyağ ve şekeri koydum karıştırma kabıma. Ellerimle bir güzel birbirlerine kaynaştırdım onları. Peşinden hemen un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekledim. Yoğurdum. Tatlı ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ettim.
Ama tüm bunlardan önce ocağa şerbeti koydum, kaynattım, kurabiyeler pişene kadar soğutmaya bıraktım.
160 derecede ısıttığım fırına kurabiyelerimi yerleştirdim. Yaklaşık bi 15-20 dakika pişirdim. Fırından çıkarınca önce kurabiyeleri şerbete buladım ve hemen hindistan cevizine batırdım....
Sıcak sıcak üç beş taneyi yedikten sonra tarifin oldukça başarılı olduğuna karar verdim.
Denemenizi öneririm. Çocuklar ve bugün ikram ettiğim arkadaşlarım da beğendiklerini söylediler.
Şimdiden afiyet olsun...



21 Ekim 2015 Çarşamba

Aamir Khan / Benim Yolum

 

Aamir Khan'ı tanırsınız sanırım. Kendisi Hint sinemasının dünyaya kazandırdığı en büyük dehalardan birisi. Hem oyuncu hem senarist hem yönetmen. Filmlerinin pek çoğu kafamızda yer eden aman şarkılı türkülü hint filmi işte imajından çok uzakta. İzlemeye doyamayacağınız filmleri var. Mesela ben Her Çocuk Özeldir, Ghajini,3 Aptal filmlerini çok severek izlemiştim. Hatta pek çok filmini birden fazla izledim. Ayrıca adam yakışıklı yani. Ve biliyor musunuz 50 yaşındaymış. İnanmak zor gerçekten.
Kitap Khan'ın sinema dünyasına girişini ve yükselişini anlatıyor. Okurken gerçekten etkileniyorsunuz. Hayatınız için umut duyuyorsunuz. Neden olmasın sorusuna cevap arıyor insan. Ben çok beğendim, tavsiye ederim.


5 Ekim 2015 Pazartesi

OYSA


Oysa; 
mavi neye değse yakışır
ve mavisinden bırakırdı.
                                                    02.10.2015/Yalova/Sevda

2 Ekim 2015 Cuma

OYUNCAK TAMİRCİSİ


Hey sen !
Oyuncak tamircisi
Sakın kırma benim kalbimi.
                                        Sevda/Yalova/02.10.2015

Not: Görsel kaynağı için resmin üzerine TIK TIK...

Bİ BAKSANA:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...