KABAK TATLISI


En sevdiğim tatlıdır kabak tatlısı. Uzun zamandır da kendim yapıp yememiştim. Dün Migros'ta gezerken havası alınmış poşetlerde tertemiz kesilmiş dilim dilim kabakları görünce dayanamadım atıverdim sepete. Eve gelir gelmez ocağın altını açıverdim.


1 kg dilimlenmiş kabak için 2 su bardağı şekeri üzerine döküverdim. En kısık ateşte kıvamını buluncaya kadar pişirdim. Çıktıktan sonra üzerine tahin ve ceviz gezdirerek servis ettim. Hımmm harika olmuştu. Aferin bana...

Yorumlar

Ilhan Ucer dedi ki…
Kolay gibi görünse de kıvamında pişirmek kabak tatlısını önemli. Sizin ki süper görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevda ÜNLÜ dedi ki…
teşekkürler gerçekten güzel olmuştu..ev jürisi beğendi :)
Havva Peynirci dedi ki…
eline sağlık sevda,kabağın faydaları o kadar çok ki
:)
sevgiler